原料
【皮蛋金花菜的家常做法?】山藥 (500g)
皮蛋 (3個)
姜末 適量
蔥花 適量
味精 適量
鹽 適量
色拉油 適量
方法1，山藥去皮洗凈，切成小丁 。
方法2/將山藥丁入籠蒸熟 。
方法3/皮蛋(即松花蛋)去殼，切成小丁，放盤中 。
方法4/鍋入色拉油燒熱，用蔥花、姜末熗鍋 。
方法5/加入山藥丁、皮蛋丁、鹽翻炒幾下，將味精撒入鍋內(nèi)，炒勻即可 。
方法6.美味又好吃的皮蛋金花菜完成開吃了 。
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