我家原來是煮什么都放味精，就是煮個(gè)酸菜，也要撒幾粒味精，煨的豬腳湯、排骨湯都要加味精，更不要說用豬肉炒菜了，必加無疑，做白切雞，那鹽碟都要放幾粒味精，已經(jīng)習(xí)慣了味精的味道，不加味精煮的菜，總是覺得沒有味道，后來市場(chǎng)上有了雞精，我們又改用雞精，總之，廚房雞精是不斷的 。
后來，有一次招待客人，她見我們鹽碟放雞精，排骨湯放雞精立即阻止，“不要把排骨湯的原味弄壞了 ?！比缓螅土?shù)味精、雞精的不好之處，我老公現(xiàn)在又有高血壓又有糖尿病，她就說:“我不敢說這些病與你們多年吃味精、雞精有影響，但年紀(jì)大一點(diǎn)了吃多這些調(diào)味品對(duì)健康不利，原汁原味菜不是很有味道嗎？”她建議我們改掉這飲食習(xí)慣 。
后來，我們就真的按照客人所說的，不用味精、雞精了，剛開始一段時(shí)間，非常不適應(yīng)，也堅(jiān)持，堅(jiān)持了一段時(shí)間真的就改掉什么都放味精、雞精的習(xí)慣，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)，吃原汁原味的東西真的非常好，反倒現(xiàn)在想不通以前我們?yōu)槭裁捶盼毒u精的飲食習(xí)慣，現(xiàn)在覺得好傻啊！
【燒菜不放味精和雞精只放鹽，你們?cè)趺纯?】所以，我說那姑娘說她燒菜不放味精雞精是很好的習(xí)慣 。
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