【為什么有些人不愛吃不加味精的菜?】很多人不是不愛吃帶味精調(diào)料的菜，而是擔(dān)心味精之類調(diào)料會致病致癌 。其實(shí)這個(gè)大可不必?fù)?dān)心，味精里的主要成分是谷氨酸鈉，被普遍應(yīng)用于烹飪時(shí)的食品提鮮 。這樣也會使菜品口感更好 。當(dāng)然也有少部分人確實(shí)不喜歡味精這個(gè)味道，其實(shí)原生態(tài)，原汁原味也很不錯(cuò)，看個(gè)人喜好
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