1、米酒要用棉毯包好，在周?chē)糁尢哄e(cuò)開(kāi)放兩個(gè)熱水袋，然后用大棉被放在大床上焐著 。溫度是最難把握的 ， 太熱了酒就酸，太涼了不出酒 。
【冬天做米酒如何保溫】2、過(guò)一晚上后 ， 可以用手探探被窩，溫度不夠熱了就換熱水袋 ， 前后要換三次熱水袋 。兩三天后，輕輕地打開(kāi)被子 ， 米酒就變的甜甜的 。
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