"大米″具有補(bǔ)中益氣、滋陰潤(rùn)肺、除煩渴、健脾和胃,又富含蛋白質(zhì)、脂肪,淀粉,又是能讓人容易消化吸收,也是大部分家庭每天每餐必備的主食,可以來煮粥,也可以煮干飯 。
做大米飯其實(shí)也需要技巧,口感才會(huì)好
①大米飯的質(zhì)量
②火候的掌握
③電飯煲
④加多少水量
一般燜大米飯的最佳時(shí)間是半個(gè)小時(shí)最好
過程:
1.把500克的大米,反復(fù)搓洗三遍
【米飯燜多久?】2.倒入電飯鍋,再加入水大約淹過大米10厘米差不多,加入三點(diǎn)食用油(水太多,飯口感不好,水太少,飯又太干不糯軟)所以水剛剛就好
3.按下煮飯鈕,現(xiàn)在好多電飯煲自動(dòng)會(huì)自煮時(shí)間都設(shè)置好的,等煮好,不有急著去打開,讓大米飯?jiān)阱伬锏谋貭顟B(tài)燜十分鐘,就剛剛好,再打開鍋蓋,可以盛出 。
一碗又白又香噴噴又糯又軟大米飯可以吃了
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