1、打雞蛋~
2、用筷子不停的打勻了 ， 放適量鹽，繼續(xù)打~
3、放入量杯
4、加溫水（這次我用的是：蛋液：溫水=1：1.5），攪勻了~
5、在蒸碗里滴上幾滴芝麻油，抹勻了
6、隔著濾勺，將蛋液倒入碗中，蓋上錫箔紙（保鮮膜也可以的~）
7、鍋中水煮開，上鍋蒸
8、將蔥洗凈瀝干水，剁碎待用
9、我用中火蒸了10分鐘 。
【三七粉蒸蛋的做法】10、取出，去掉錫箔紙
11、放少許生抽
12、放上蔥花
13、滴幾滴芝麻油
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