南瓜餅做法十分簡單 。首先，先將半斤南瓜去皮切片放入蒸鍋，中火蒸約20分鐘左右，蒸熟后晾涼 。
【南瓜餅做法?】接著，將蒸好的南瓜倒入碗中，加入30克糖，將南瓜搗碎，攪拌成糊狀 。
最后加入250克或300克左右的面粉，攪拌均勻后揉成面團，然后把面團分成小球，壓扁成餅狀，放在平底鍋里用小火煎至兩面金黃即可 。這樣做出來的南瓜餅軟糯香甜，超級好吃哦！
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