食材明細(xì)
雞胸肉300克、咖喱粉適量、土豆1個(gè)、洋蔥 半個(gè)、胡蘿卜1根、牛奶適量、椰汁適量、鹽1勺、醬油 2勺、生粉1勺、橄欖油 適量、白胡椒粉適量、奶芙奶酪適量
咖喱雞塊兒的做法
1、胡蘿卜切成小塊，洋蔥切成小塊
2、土豆切成小塊,土豆塊放入清水中浸泡
【咖喱雞塊做法?】?3、雞胸肉洗凈去筋膜，切成小塊，放入碗中，放入生粉、咖喱粉、醬油，攪拌均勻，腌制一會(huì)，
4、起鍋倒入橄欖油，放入洋蔥小火慢慢炒，放入胡蘿卜塊，放入土豆塊，翻炒片刻，加入調(diào)好的奶汁，中火煮開，加入咖喱粉，攪拌均勻，小火慢燉，湯汁變少，土豆變軟，盛出待用
5、鍋中倒入適量橄欖油，放入腌制好的雞胸肉，翻炒變色，倒入椰汁，小火慢炒，放入奶芙奶酪，把奶芙奶酪鏟碎，翻炒片刻，倒入土豆胡蘿卜，翻炒均勻
?6、加入適量鹽調(diào)味，加入一點(diǎn)白胡椒粉，翻拌均勻入味，湯汁變濃稠關(guān)火
?7、一道美味的咖喱雞塊就做好了
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