【自制的番茄鍋底怎么存放?】在家中陰涼處或冰箱皆可 。晾涼后裝入塑料袋里密封好,放入冰箱冷凍室凍成冰塊可以長(zhǎng)時(shí)間保存 。但要注意時(shí)間，超過(guò)半個(gè)月后最好不要再實(shí)用，火鍋底料也是有保質(zhì)期的，時(shí)間一長(zhǎng)，湯料里面會(huì)生成大量的有害物質(zhì),食用后對(duì)人的健康有影響 。
?如果是自己制作的火鍋底料，則需要等到火鍋底料完全冷卻之后，用密封性較好的塑料袋或者是其他的東西密封，再放進(jìn)冰箱冷藏或者是冷凍保存 。但是保存的時(shí)間最好是在半個(gè)月到20天作用，需要盡快食用 。
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