1.
200克牛肉用300ml清水解凍，然后反復(fù)換3次清水，去除多余的血水 。
2.
200克牛肉和300ml冷水同時(shí)下鍋
3.
300ml水開后煮2到3分鐘，去除表面的浮沫
4.
用300ml溫水沖洗一遍，然后控干備用 。
5.
將200克牛肉放壓力鍋中，加300ml溫?zé)崴缓蠹?滴白醋，放3個(gè)山楂，5?；ń罚恍《喂鹌?，2片姜 。
6.
高壓鍋25分鐘，等待200克牛肉七分熟 。
7.
將200克蘿卜切好備用
8.
【牛肉燉蘿卜清湯的正確方法?】打開200克牛肉鍋，將200克蘿卜和5克鹽放入，然后繼續(xù)煮5到7分鐘
9.
準(zhǔn)備20克香菜和10克蔥花
10.
時(shí)間到，開鍋即成
11.
出鍋裝碗
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