食材清單
里脊肉 一塊 、 料酒 適量 、 生抽 適量 、 香醋 適量 、 淀粉 適量 、 番茄醬 適量 、 白糖 適量 、 淀粉水 30ML
烹飪步驟
1/4
里脊肉切條 ， 倒入生抽 料酒腌制10分鐘
2/4
裹上生粉 ， 入油鍋中炸（油溫中小火）
【糖醋里脊材料?】3/4
炸至金黃色出鍋
最后一步
鍋中倒入少許油 ， 分別倒入番茄醬 白糖 醋 生抽少許 ， 翻炒至起泡 ， 倒入炸好的里脊肉翻炒 ， 倒入淀粉水翻炒！起鍋前倒點油 ， 使顏色更亮（放了點芝麻做點綴）
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