步驟1
準(zhǔn)備食材：黃瓜1根、洋蔥1個、青蒜苗1根、香菜2顆、炸花生米10粒、干紅辣椒3個、食用油5g、鹽1g、醋1勺、醬油1勺、糖1g 。
步驟2
黃瓜洗凈，用刀拍扁，切斜刀 。
步驟3
洋蔥洗凈、切絲 。
步驟4
青蒜苗洗凈、切絲 。
步驟5
香菜切小段 。
步驟6
干紅辣椒剪小段 。【洋蔥絲拌黃瓜的做法，洋蔥絲拌黃瓜怎么做】
步驟7
將黃瓜、洋蔥絲、青蒜苗絲放入碗中，加入炸花生米、干辣椒 。
步驟8
起鍋熱油，油溫7成熱，淋入碗里激出干辣椒香味 。
步驟9
再加入糖，鹽，醋，醬油，拌勻即可 。
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