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豬價會怎樣 關(guān)于豬價你最關(guān)心的10個問題( 二 )

云知道豬價


2010年4月“豬你漲”開始發(fā)力20個月 ， 在2012年1月開始迎來下跌 ， 中國生豬養(yǎng)殖業(yè)也迎來史上最長虧損“豬周期” ， 歷經(jīng)三年多的低谷期直到2015年3月陷入上漲通道 。能手分析指出 ， 過去十幾年里的三次盡整“豬周期” ， 每輪周期中上漲均維持在20個月左右 。以此類推 ， 本輪豬肉價格將在2016年全年保持高位態(tài)勢 。
4.隨著《新環(huán)保法》的實(shí)施 ， 養(yǎng)豬行業(yè)環(huán)保監(jiān)管愈加嚴(yán)厲 ， 怎么平衡生豬“禁養(yǎng)”和生豬供應(yīng)量?
2015年隨著《新環(huán)保法》的實(shí)施 ， 養(yǎng)豬行業(yè)環(huán)保監(jiān)管愈加嚴(yán)厲 。國務(wù)院 “水十條”進(jìn)一步明確2017年底前 ， 依法關(guān)閉或搬遷禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖場(小區(qū))和養(yǎng)殖專業(yè)戶 ， 京津冀、長三角、珠三角等區(qū)域提前一年盡成 。浙江、福建等10省份相繼出臺“禁養(yǎng)”、“限養(yǎng)”政策 。禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的生豬規(guī)模場拆除搬遷的問題比較突出 ， 這10省影響了2000多萬頭的生豬出欄量 。
農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)循環(huán)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一大優(yōu)勢 。原來養(yǎng)豬為了肥田 ， 農(nóng)牧結(jié)合得尤其密切 。由于專業(yè)化分工 ， 經(jīng)營主體分離 ， 如今養(yǎng)豬污染的問題突出 ， 原來農(nóng)民既種地又養(yǎng)豬 ， 現(xiàn)在相當(dāng)一部分規(guī)模豬場就管養(yǎng)豬 ， 種地的就管種地 。尤其是規(guī)?；B(yǎng)殖廢物處理這方面的規(guī)定越來越嚴(yán) ， 所以養(yǎng)豬瀕臨的環(huán)境壓力越來越大 。環(huán)保不達(dá)標(biāo) ， 生豬規(guī)模養(yǎng)殖寸步難行 。
對于生豬養(yǎng)殖來說 ， 有一個很重要的任務(wù) ， 就是保供贈 。農(nóng)業(yè)部表示 ， 現(xiàn)在要找的就是保供贈和保環(huán)境的一個結(jié)合點(diǎn) ， 既要吃上豬肉 ， 又要不聞臭味 ， 找一個平衡點(diǎn) 。近幾年因?yàn)椤敖B(yǎng)”、“限養(yǎng)” ， 生豬的調(diào)減量比較大 。這是畜牧業(yè)下一輪發(fā)展中應(yīng)該正視的問題 ， 要在補(bǔ)短板方面下工夫 ， 這也是農(nóng)業(yè)部下一步政策需要發(fā)力的地方 。
農(nóng)業(yè)部強(qiáng)調(diào) ， 豬不是要不要養(yǎng)的問題 ， 而是要養(yǎng)好的問題 ?！懊褚允碁樘?nbsp;， 豬糧安天下” ， 中國養(yǎng)豬飼養(yǎng)量占世界的50% ， 對治國理政和人民群眾生存密切相關(guān)的產(chǎn)品 ， 不約摸不養(yǎng) 。
5.豬糧比仍處于高位 ， 超過了國家預(yù)警線 ， 后期國家會采取調(diào)控豬肉價格的政策嗎?
3月19日 ， 發(fā)改委發(fā)布生豬價格黃色預(yù)警：“截至3月9日 ， 全國生豬均勻出廠價格為每公斤18.62元 ， 同比上漲52.8%;豬糧比價為9.13∶1 ， 已陷入黃色預(yù)警區(qū)域 。”目前豬糧比超過國家的預(yù)警線已經(jīng)有一段光陰了 。
不過 ， 近期豬糧比價達(dá)到紅色區(qū)域 ， 很重要的因素是玉米價格的下調(diào) 。要是按去年玉米價格每公斤2.4元計(jì)算 ， 現(xiàn)在的豬糧比也還處于綠色區(qū)間 。飼料在養(yǎng)殖成本中占的比重比較高 ， 有60%-70% 。農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部均公開表示 ， 生產(chǎn)者和消費(fèi)者都希翼對豬價變幻有一個穩(wěn)定的預(yù)期 ， 價格在一定合理范圍內(nèi)波動 。
6.本次豬價上漲與以往兩次“豬周期”相比有什么異同?
“豬周期”的循環(huán)軌跡普通是：肉價上漲——母豬存欄量大增——生豬供應(yīng)增添——肉價下跌——大量淘汰母豬——生豬供應(yīng)減少——肉價上漲 。一個盡整的“豬周期”普通在2-3年左右 。
梳理最近十幾年的豬價變幻 ， 我國大致經(jīng)歷了3個盡整的“豬周期”：從波段來看 ， 分辭浮現(xiàn)在2003年4月-2006年5月 ， 2006年6月-2010年3月 ， 2010年4月-2015年底 。三輪周期中 ， 豬價波動幅度均較大 ， 2006-2010年周期中豬價最大漲幅達(dá)到150%左右 。

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