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豬價會怎樣 關(guān)于豬價你最關(guān)心的10個問題( 三 )


農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司馬有祥司長表示 , 豬周期是正常的 , 是生產(chǎn)者或者消費者對價格作出的不同反應(yīng) , 而近十幾年“豬周期”的每一次波動都有它的相同點和不同點 。
相同點:首席個直接緣故都是因為供贈減少 , 即生豬養(yǎng)殖量下降 , 供不足需了 。第二個是 , 在價格高峰的時候或者最景氣的時候 , 價格會沖得很高 。
不同點:引起價格變幻或者產(chǎn)能調(diào)整的緣故是不同的 。上兩個周期 , 主要是豬周期加上疫病的影響 。一個是藍(lán)耳病 , 一個是仔豬腹瀉 , 疫病+產(chǎn)能的雙碰頭造成生豬產(chǎn)能的迅速調(diào)減 。這一輪的特點是“禁養(yǎng)”政策 , 才加大了產(chǎn)能下調(diào)深度 。
7.預(yù)計本輪“豬周期”持續(xù)多久?
過去的3個盡整的“豬周期”從首席個3年到第三個的5年 , 周期日趨變長 。而國際經(jīng)驗表明 , 提高生豬飼養(yǎng)的規(guī)?;潭?nbsp;, 對“豬周期”變長和波幅變小起追守要作用 。能手表示 , 一旦規(guī)?;B(yǎng)豬占領(lǐng)主導(dǎo)地位 , 養(yǎng)豬市場達(dá)到飽和程度 , 生豬價格的波動維持在合理范圍內(nèi) 。
我國近些年也在大力推進(jìn)規(guī)?;B(yǎng)殖業(yè) 。目前 , 規(guī)模化養(yǎng)殖占比45% , 而據(jù)農(nóng)業(yè)部規(guī)劃 , 到2020年 , 南方水網(wǎng)地區(qū)生豬年出欄500頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比重要達(dá)到70%以上 。
要是以2015年底為本輪啟動的話 , 本次周期歷時或?qū)⒊掷m(xù)5年以上 。
8.進(jìn)口豬肉現(xiàn)在價格比國產(chǎn)豬肉具備低價優(yōu)勢 , 會大批進(jìn)口豬肉嗎?
巴西、丹麥、美國豬價惟獨5.7元/kg、6.1元/kg、6.8元/kg , 進(jìn)口豬肉到岸價14元/ kg左右 , 而國內(nèi)白條出廠價高達(dá)25元/kg以上 , 是進(jìn)口肉的1.8倍 。數(shù)據(jù)顯示 , 2016年1-2月份 , 我國豬肉進(jìn)口17.14萬噸 , 同比增添76.0% , 持續(xù)6個月單月進(jìn)口數(shù)量超過7萬噸 , 與去年均勻每月4-5萬噸的進(jìn)口量相比 , 最近兩個月的進(jìn)口量超一倍 。分析指出 , 國內(nèi)外豬肉存在比較大的價差 , 是養(yǎng)殖成本不同造成的 。
據(jù)悉 , 2015年凍豬肉進(jìn)口不到80萬噸 , 加上豬雜碎80多萬噸 , 加起來160萬噸左右 。2015年我國豬肉產(chǎn)量5487萬噸 , 進(jìn)口占比尤其低 。
對于大批進(jìn)口豬肉 , 農(nóng)業(yè)部表示:
①大量進(jìn)口豬肉不必要 。中國自身已經(jīng)有足夠的生產(chǎn)能力 , 2010年開始 , 我國豬肉產(chǎn)量向來在5000萬噸以上;
②大量進(jìn)口不合適 。生豬產(chǎn)業(yè)一頭連著消費者 , 一頭連著農(nóng)民 , 近4000萬戶的養(yǎng)豬戶 , 加上上游飼料工業(yè) , 下游的屠宰、運銷產(chǎn)業(yè) , 產(chǎn)業(yè)鏈長 , 就業(yè)人口多 , 不適合采用大量的進(jìn)口替代國內(nèi)豬肉;
③大量進(jìn)口不可行的 ?,F(xiàn)在世界豬肉貿(mào)易量700萬噸左右 , 日本、韓國、墨西哥等穩(wěn)定依賴進(jìn)口的國家 , 每年進(jìn)口量400多萬噸 , 剩余的可進(jìn)口的豬肉不超過300萬噸 。而豬肉是我國最主要的肉食品 , 肉類結(jié)構(gòu)中有64%是豬肉 。2015年豬肉人均占有量40公斤 。要是中國豬肉浮現(xiàn)大缺口 , 靠進(jìn)口是解決不了需求 。
9.我國生豬產(chǎn)量大體情況怎樣?
①形成了比較充沛的生產(chǎn)能力 , 十年期間豬肉的產(chǎn)量增添了近1000萬噸 , 基本上滿意了人口增長、收入提高和城鎮(zhèn)化提升帶來的新的消費需求;
②質(zhì)量安全穩(wěn)定向好 , 畜禽產(chǎn)品例行監(jiān)測合格率多年保持在99%以上 , 尤其是近幾年生豬養(yǎng)殖中使用“瘦肉精”基本杜絕了;

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