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豬價會怎樣 關于豬價你最關心的10個問題


豬價會怎樣 關于豬價你最關心的10個問題


豬肉價單月上漲30% , 生豬價格創(chuàng)五年來歷史高點 , 猴年開春“二師兄”出盡了風頭 。接下來 , 豬價將何去何從?“豬周期”要持續(xù)多久?透過農(nóng)業(yè)部昨攘①行的新聞發(fā)布會 , 關于豬價你最關切的10問題 , 答案都在這里 。
1.為什么今年春節(jié)后豬價走勢與以往不同?
歷年春節(jié)后是消費低谷期 , 豬價也會受此影響而下滑 , 猴年豬價卻不降反升 。事實上 , 2004年 , 2007年 , 2011年 , 還有2016年 , 都是豬肉價格最景氣的年份 , 都是在春節(jié)以后沒有浮現(xiàn)下跌 , 浮現(xiàn)了反?,F(xiàn)象 。
造成這種趨勢的主要緣故是:一是前幾年價格持續(xù)低迷 , 一些養(yǎng)殖戶減產(chǎn) , 產(chǎn)能供不應求導致價格反彈;二是各地提高環(huán)保門檻 , 10省份推出“禁養(yǎng)”啟動生豬禁養(yǎng)區(qū)的劃定 , 許多養(yǎng)殖戶標準不達標或退出市場 ?!敖B(yǎng)”、“限養(yǎng)”政策影響又趕上“豬周期” , 加大了產(chǎn)能下調(diào)深度 。三是今年春節(jié)前后 , 全國浮現(xiàn)多場寒潮雨雪天氣 , 對仔豬生長造成一定影響 , 導致市場供應偏緊 。
“禁養(yǎng)”、“限養(yǎng)”是一個重要因素 , 它抑制了母豬的補欄 , 或者說加劇了產(chǎn)能下滑 , 但這個問題應該更全面的考慮 , 因為環(huán)保問題拆豬場造成的影響較直接 。據(jù)悉 , 2015年 , 有一個省萬頭以上的規(guī)模場在禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)就被拆除27座 , 影響了40多萬頭的出欄量 。
2.豬肉價格會飆漲嗎?
根據(jù)農(nóng)業(yè)部公開的數(shù)據(jù) , 2015年3月31日 , 全國生豬出欄均價為11.6元/公斤 , 一年的光陰 , 同比劇增70% 。上周(3月28日-4月3日)全國36個大中城市豬肉均勻批發(fā)價格為每公斤25.34元 , 比前一周上漲0.4%創(chuàng)下2011年10月末以來新高.
農(nóng)業(yè)部分析指出 , 豬價維持高位應該是今年的常態(tài) , 但伴隨著生豬出欄的逐漸增添 , 豬肉價也將逐漸企穩(wěn) , 暴漲的約摸性不大 。
①生豬產(chǎn)能在加快恢重 。今年1、2月份農(nóng)業(yè)部監(jiān)測的種豬場二元母豬銷量增添了近60% , 預示著生產(chǎn)能力的擴大;3月份第4周仔豬價格同比上漲了102.3% , 仔豬價格上漲會帶動補欄踴躍性的提高;3月份全國生豬存欄環(huán)比0.9% , 母豬存欄在持續(xù)下跌近三年后浮現(xiàn)企穩(wěn) 。三個指標顯示生豬產(chǎn)能在較快恢重;
②從養(yǎng)殖成本看 , 今年推高養(yǎng)殖成本上升的因素 , 尤其是飼料成本在下降了 。其中玉米價格降到2元左右 , 上漲約摸性不大 , 飼料成本推動豬價上漲的因素基本不存在;
③疫病因素比較穩(wěn)定 , 沒有大的疫情 。疫情穩(wěn)定 , 是穩(wěn)定市場供贈的重要基礎;
④需求方面沒有大的增長 。消費需求上沒有大的變幻 , 不會大幅拉動豬價上漲;
⑤豬肉的替代產(chǎn)品價格下行 , 其中禽肉價格基本穩(wěn)定 , 牛羊肉、雞蛋、牛奶價格都在下跌 。
以上五個因素看 , 今年豬價進一步暴漲沒有基礎和動力 。
【豬價會怎樣 關于豬價你最關心的10個問題】3.豬肉價格上漲還要持續(xù)多久?
在經(jīng)歷了五年持續(xù)虧損后 , 去年我國生豬價格陷入新一輪上漲通道 。這輪豬價陷入上升通道是在2015年3月 , 9月至11月中旬浮現(xiàn)一個小幅下行之后恢重上升 。尤其是春節(jié)后漲幅加大 , “豬周期”正式開啟 。

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