【信陽老鴨湯的正宗做法?】老鴨湯最好喝最正宗做法是清燉 。將洗凈鴨子用清水燉 ， 放姜片 ， 蔥挽成一小把 ， 少許鹽 ， 用小火慢燉 ， 湯滾了再兌羅卜海帶繼續(xù)用小火燉 。原汁原味老鴨湯特別好喝 。
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