容易出現(xiàn)胃脘疼痛、便溏、心煩失眠、口舌潰爛、齒齦腫痛、口干口苦，更有甚者可以出現(xiàn)痔瘡發(fā)作、便血等癥狀 。
【多吃火鍋對身體會造成哪些危害】1、傳統(tǒng)的火鍋底料配方中多不可缺少以下這些成分：生姜、花椒、辣椒面、白蔻、草果、三奈、丁香、砂仁、香果、孜然、桂皮、香茅草、八角、香葉、千里香、小茴香等 。這些配方熬制成的火鍋底料辛溫香燥 ， 易于動熱傷陰，損傷脾胃 。
2、長期吃火鍋對健康有害 。若系陽盛或陰虛火旺之人，食后助熱傷津，火熱獨亢 ， 故見頭昏漲痛、口舌糜爛、口唇紅腫等;火熱傷津，故口渴、心煩 ?；疱伿称范嘈栌脽龎A浸泡，對胃腸剌激較大，影響脾胃運化，使胃失腐熟，脾失健運 ， 腸道運化失度，則腹脹腹瀉;氣機受阻，不通則痛，故脘腹疼痛 。
3、雖然治療“火鍋綜合征”，中藥效果良好 ， 但是長期吃火鍋仍會對人體造成很多危害，比如口腔食道黏膜反復燙傷致癌變，胃腸道的反復剌激導致難以治愈的炎癥等 。所以火鍋雖然好吃，也是要適可而止 。
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