1、找一個大一點(diǎn)的的勺子 ， 磕開一個雞蛋，勺子上抹上一層香油；
2、小鍋里放入水，將水煮開，勺子放在開水里 ， 水不能沒過勺子，避免雞蛋落入水中；
3、手持勺子堅持幾秒鐘；
【煮雞蛋怎么煮才不會散開】4、等到雞蛋清都凝固了，慢慢讓水沒過勺子 。
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