【茶葉可以放冰箱冷藏嗎】
由于茶葉中富含茶多酚、多酚類(lèi)物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素，極易氧化，因此環(huán)境溫度、相對(duì)濕度、異味、光線(xiàn)、空氣和微生物等都會(huì)影響茶葉的品質(zhì) 。為使其不變質(zhì)，一定要注意：避高溫、避高濕、避光線(xiàn)、避氧氣 。如果保存時(shí)間短 ， 需要隨時(shí)喝，可將茶葉放入冷藏室，并將冰箱溫度調(diào)至5攝氏度左右；但如果是未開(kāi)封的茶葉，想保存一年以上 ， 則應(yīng)放入冷凍室 。
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