步驟1
干辣椒切成辣椒碎備用 。雞胸肉切成碎粒，用1茶匙味極鮮醬油、生粉腌制片刻 。
步驟2
鍋中放油，燒至六成熱時(shí)下入雞肉粒炸至金黃，稍微發(fā)干后撈出來備用 。
步驟3
【勁辣雞肉飯的做法?】鍋中留油，燒至5成熱的時(shí)候倒入五香粉、辣椒碎和鹽小火炒香，放入麻辣花生、雞肉粒、味極鮮醬油炒勻，最后碼在米飯上就可以了 。
步驟4
最后便是美味的勁辣雞飯來了
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