【烤肉拌飯醬汁做法?】食材：五花肉 ， 米飯 ， 洋蔥 ， 生菜 ， 雞蛋 ， 花生 ， 燒烤腌料 ， 蠔油 ， 老抽 ， 料酒 ， 沙拉醬；
具體步驟：
1、將五花肉切成1厘米的小肉塊放入盆中 ， 向盆中加入燒烤腌料、蠔油、老抽、料酒、清水 ， 拌均勻腌制30分鐘；
2、將烤盤鋪上錫紙 ， 放入腌好的五花肉塊 ， 將烤盤放入烤箱；
3、將圓蔥、生菜洗干凈 ， 花生準(zhǔn)備好 ， 將其切成小塊并混合均勻；
4、將米飯盛到碗中 ， 撒上一層蔬菜花生碎 ， 放上考好的五花肉丁 ， 淋上沙拉醬拌勻即可 。
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