【經(jīng)常吃大蒜好嗎】大蒜含有豐富的蛋白質(zhì)，糖、維生素和礦物質(zhì) 。常吃能促進(jìn)食欲，助消化 ， 清除積滯 。新鮮大蒜中含有大蒜辣素，可以殺菌，但大蒜一定要搗碎了吃，經(jīng)過氧化后才有消炎作用 。每餐35瓣即可 ， 過多會刺激胃 。特別是胃潰湯患者，更宜少食或不食 。
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