牛蛙的話可以跟中國水域里的任何魚類一起吃,當(dāng)然得把牛蛙的外皮扒掉,非要說牛蛙可能讓你中毒的話,牛蛙皮里毒素確實(shí)不少,而且還藏有寄生蟲,如果你把它皮扒干凈,跟別的魚一起做,溫度達(dá)到100度,沒得問題了
牛蛙蒸魚頭
材料
牛蛙200克,魚頭300克,冬菇(水發(fā)后)50克,紅棗(水發(fā)后)10克,姜絲10克,蔥花10克,陳皮少許,鹽,糖,生粉,豉油,蠔油,花生油
做法
1、牛蛙去皮及去除內(nèi)臟,洗凈斬件備用;
2、魚頭斬件備用;紅棗切碎備用;陳皮切絲備用;
3、將牛蛙和魚頭用鹽、糖、生粉、豉油、蠔油和少許花生油拌勻上碟,放入冬菇和紅棗,入蒸爐蒸8分鐘至熟;
【牛蛙能和魚一起煮嗎?】4、取出放上姜絲,淋上熟油,撒入蔥花便成 。
推薦閱讀
- 酵素跟果汁有什么區(qū)別?
- 保健品和食品有什么區(qū)別?
- 肉燕和餛飩的區(qū)別 肉燕是餛飩嗎
- 美容液和精華液區(qū)別美容液和精華液有什么不同
- 具有保健功能的蔬果一般都有哪些?
- 神仙水230和250區(qū)別神仙水230和250有什么不同
- 氫氧化鋁和高氯酸反應(yīng)方程式 氫氧化鋁和高氯酸反應(yīng)化學(xué)方程式
- 乳腺囊腫醫(yī)療險能標(biāo)體承保嗎
- 氫氧化鋁和氫氧化鈉離子方程式 氫氧化鋁和氫氧化鈉反應(yīng)離子方程式
- 中職生學(xué)好技能的方法
