小年是民間祭灶的日子，據(jù)說(shuō)這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報(bào)告這一家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰 。傳說(shuō)灶王爺原為平民張生，娶妻之后終日花天酒地 。最終敗盡家業(yè)，淪落到上街行乞 。一天，他乞討到了前妻郭丁香家，羞愧難當(dāng)，一頭鉆到灶鍋底下燒死了 。玉帝知道后，認(rèn)為張生能回心轉(zhuǎn)意，就把他封為灶王，每年臘月二十三、二十四上天匯報(bào)，大年三十再回到灶底 。久而久之，就形成了小年祭灶的習(xí)俗，并傳承至今 。
【小年夜的由來(lái) 小年夜怎么來(lái)的】
灶神又稱(chēng)灶王爺，灶君，灶君司命，灶神星君，舊時(shí)，差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位，人們稱(chēng)這位尊神為“灶君司命”，傳說(shuō)他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”，負(fù)責(zé)管理各家的灶火，因而受到崇拜 。
灶王龕大都設(shè)在灶房的北面或東面，中間供上灶王爺?shù)纳裣?。沒(méi)有灶王龕的人家，也有將神像直接貼在墻上的 。有的神像只畫(huà)灶王爺一人，有的則有男女兩人，女神被稱(chēng)為“灶王奶奶” 。
祭灶時(shí)要擺上棗和糖瓜等果品，糖瓜是用大麥發(fā)酵糖化而成的食品，據(jù)說(shuō)是讓灶王吃了嘴甜，也有的說(shuō)為了欺住他的嘴，叫他上天光說(shuō)好話不說(shuō)壞話 。焚香祭拜后，將舊灶君像揭下焚化 。換上新像，就算送灶王爺上天找玉皇大帝匯報(bào)去了 。
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