原料 ：五香料少量、蔥段適量、姜片適量、蒜瓣適量、辣椒適量、料酒2大匙、深色醬油半瓶、冰糖30克、鹽1大匙、高湯15杯、桂皮、八角、陳皮、草果、沙姜、丁香、小茴香、花椒、豆蔻
做法：
1、五香料裝入布袋，然后將袋口扎緊，備用 。
2、先用3大匙的油爆香蔥段、姜片、蒜瓣、辣椒，然后淋料酒，接著加深色醬油、冰糖、鹽、高湯煮開(kāi) 。
【豬肉面鹵湯的做法?】3、第一次做鹵湯要把五香鹵包放入，小火煮20分鐘，讓鹵包的香味溶入湯內(nèi)，然后將煮熟的材料放進(jìn)去鹵
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