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思考：獸藥殘留進(jìn)入人體說(shuō)明了什么？

云知道獸藥殘留


思考：獸藥殘留進(jìn)入人體說(shuō)明了什么？


重旦大學(xué)公共衛(wèi)生安全教誨部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室與重旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的青年研究人員王和興、王娜等經(jīng)過(guò)3年多努力，把從江浙滬采集到的兒童尿液中抗生素作為露餡生物進(jìn)行了研究，發(fā)明兒童體內(nèi)殘留不少獸用抗生素，這與兒童超重肥肥有顯然的聯(lián)系 。
重旦大學(xué)的研究人員的檢定結(jié)果顯示：兒童尿樣中含有21種抗生素，包括5種大環(huán)內(nèi)酯類(lèi)抗生素、2種β-內(nèi)酰胺類(lèi)抗生素、3種四環(huán)素類(lèi)抗生素、4種喹諾酮類(lèi)抗生素、4種磺胺類(lèi)抗生素和3種氯霉素類(lèi)抗生素，其中79.6%的學(xué)齡兒童尿液中檢出上述21種抗生素中的一種或幾種 。這些抗生素有一部分是屬于正常的，這是人用抗生素殘留 。但是有相當(dāng)一部分就屬于不正常的了，是屬于獸藥殘留 。
獸藥是給雞鴨鵝寡嵩的為何能陷入人體?這一點(diǎn)也不奇怪 。這是因?yàn)槭澄镦湹膯?wèn)題 。雞鴨鵝狗這樣的養(yǎng)殖產(chǎn)蒲獪欄后，最終是供養(yǎng)人類(lèi)食用的 。獸藥殘留陷入人體，是通過(guò)養(yǎng)殖產(chǎn)品這個(gè)載體陷入的 。陷入人體的載體不奇怪，奇怪的是獸藥不該陷入人體 。這些獸藥為何能陷入人體?需要反思和追問(wèn)的方面諸多 。
獸藥能夠陷入人體，表明：
【思考：獸藥殘留進(jìn)入人體說(shuō)明了什么？】1.目前的養(yǎng)殖產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)還是比較低的 。眼下，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的養(yǎng)殖產(chǎn)品，許多其實(shí)是經(jīng)過(guò)了檢驗(yàn)檢疫的，也進(jìn)行了藥物殘留測(cè)定 。也就是說(shuō)，實(shí)際上許多養(yǎng)殖產(chǎn)品符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 。為何符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)殖產(chǎn)品，會(huì)浮現(xiàn)獸藥殘留?這說(shuō)明一點(diǎn)，農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)還需要進(jìn)一步提升，最起碼不能在食用養(yǎng)殖產(chǎn)品的時(shí)候，等同于“吃獸藥” 。
2.除了農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)較低之外，還有一種情況，那就是還有一部分養(yǎng)殖產(chǎn)品躲過(guò)了安全檢測(cè)、殘留檢測(cè) 。這些養(yǎng)殖產(chǎn)品本身抗生素殘留已經(jīng)超過(guò)了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 。去年的時(shí)候，媒體潞傍曝光了一批“抗生素魚(yú)蝦”，說(shuō)是養(yǎng)殖戶(hù)的藥品使用嚴(yán)重超過(guò)了國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，這些產(chǎn)品都是躲過(guò)監(jiān)管陷入市場(chǎng)的 。
獸用抗生素陷入人體，是值得反思的 。一方面，對(duì)于養(yǎng)殖產(chǎn)品一定要維持陷入市場(chǎng)必須檢測(cè)的底線(xiàn) 。一方面，要提高農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn) 。再一方面，需要利用科學(xué)技術(shù)，在這些產(chǎn)品上市前，祛除體內(nèi)的抗生素 。最為重要的是，我們還需要加大科研力量，確保獸藥的高效低毒 。
導(dǎo)致兒童肥肥的緣故是眾多的 。不過(guò)養(yǎng)殖產(chǎn)品體內(nèi)的抗生素殘留是一個(gè)重要的方面，這露餡出的則是養(yǎng)殖產(chǎn)品監(jiān)管的深度問(wèn)題 。我們需要反思和追問(wèn)的是：獸用抗生素，是如何陷入兒童身體的?

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