我們?cè)谑秤敏沟臅r(shí)候，可以吸收到什么營養(yǎng)價(jià)值呢，那么今天就給大家說說豇豆的食療價(jià)值：
豇豆食療作用充饑，豇豆性平、味甘咸，歸脾、胃經(jīng) 。
具有理中益氣、健胃補(bǔ)腎、和五臟、調(diào)顏養(yǎng)身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效 。
【豇豆的食療作用和營養(yǎng)價(jià)值】主治嘔吐、痢疾、尿頻等癥 。
干豆角含有大量的植物纖維，還有潤腸通便的效果 。
豇豆食療價(jià)值豆科草本植物豇豆的種子或莢果 。又稱飯豆、腰豆、長豆、裙帶豆、漿豆 。我國大部分地區(qū)有栽培 。秋季采收成熟的莢果，除去莢殼，收集種子備用;或于夏、秋季采摘未成熟的嫩莢果鮮用 。豇豆葉子有清熱解毒的作用 。
【性能】味甘、性平 。能健脾開胃、利尿除濕 。
【參考】含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、磷、鈣、鐵，維生素B1.B2，煙酸等成分 。
豇豆種植園
【用途】用于脾胃虛弱、食少便溏;婦女脾虛帶下，或濕熱尿濁，小便不利 。
【用法】煎湯、煮食或炒肉 。
【附方】豇豆蕹菜湯：豇豆(嫩莢果)200克、蕹菜250克，加水煎湯食 。亦可調(diào)以食油、鹽等食之 。
本方有較明顯的健脾利濕、通利小便的作用 。用于脾虛濕盛帶下量多色白，或濕熱小便不利 。
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