【菜吃不了怎么儲存?】可以冷凍儲存 。
因為蔬菜中含有許多水分，容易受到細(xì)菌的污染而導(dǎo)致變質(zhì)，而將蔬菜通過冷凍保存可以降低微生物的活性，起到延長保質(zhì)期的作用 。
同時，冷凍的過程又可以有效保留蔬菜的營養(yǎng)成分，使其口感及質(zhì)地更好 。
如果沒有冷凍條件，也可以采用晾干、腌制等方式進(jìn)行保存 。
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