1、金針菇去根洗凈,香蔥切成蔥花 。
2、鍋中放油六成熱時開小火，放入蒜蓉和豆瓣醬炒香 。
3、加入一大碗水，轉(zhuǎn)大火 。
4、水燒開后放入金針菇 。
【金針菇最美味的吃法 美味金針菇做法】5、再次煮開后加入肥牛卷,用筷子翻動使肥牛在湯中散開 。
6、煮到肥牛變色后關(guān)火根據(jù)口味加入適量鹽調(diào)味即可，美味金針菇做好了 。
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