煮餃子的方法：
1、放餃子進(jìn)鍋后，餃子會(huì)沉下去；水煮開(kāi)后，餃子會(huì)浮上水面，這時(shí)加一些冷水讓餃子再沉下去，當(dāng)餃子再次浮起時(shí)餃子就熟了 。
【蒸餃能煮著出么】2、餃子下到鍋里，可以放少許鹽在鍋里同餃子一起煮防止餃子粘在一起 。放入餃子后的第一次開(kāi)鍋后，可以看到餃子會(huì)浮在水面 。然后放入少許涼水，等待第二次開(kāi)鍋 。水再次開(kāi)了之后 ， 撈起一個(gè)餃子，用筷子輕按，餃子會(huì)凹進(jìn)去一小部分 ， 抬起時(shí)，餃子很快鼓起來(lái)就證明餃子熟了 。
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