主料: 面條一份，香菇，雞肉.配料: 生抽，老抽，糖，鹽，料酒，雞蛋，淀粉.做法:
1 面條煮好，盛到盤子里 。香菇切絲 。雞肉切絲，用生抽，老抽，鹽和料酒腌一會 。雞蛋打散加鹽和料酒 。
2 鍋熱油，先放入雞肉，再放入香菇，炒香后加生抽，鹽和糖，炒勻，淀粉加一點(diǎn)水拌勻，澆在菜上，在撒入蛋液，炒勻即可 。
【香菇雞肉打鹵面怎么做如何做好吃?】3 澆在煮好的面上就可以了 。吃的時候拌勻 。
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