需要200度的溫度 。
烤羊肉串的方法步驟如下：
所需原材料：
1、主料：羊肉400g 。
2、輔料：食鹽、橄欖油、白糖、孜然、辣椒粉 。
第一步：先將準(zhǔn)備好的將羊肉切成小塊 。
【燒烤羊肉串的最佳溫度是多少?】第二步：再將調(diào)料準(zhǔn)備好：白糖、鹽、辣椒粉、孜然粉、孜然粒 。
第三步：羊肉盛入器皿內(nèi) ， 倒入調(diào)料 。
第四步：用手抓均勻 ， 讓它充分入味 。
第五步：最后再放入少許蒜蓉 。
第六步：繼續(xù)用手抓均勻 ， 然后腌著約兩小時 。
第七步：再用干凈的竹簽將它串起來 。
第八步：烤盤鋪上錫紙 ， 將竹簽架好之后放入烤箱 。
第九步：200度烤15分鐘左右 。
第十步：取出來刷一層橄欖油 ， 繼續(xù)再烤約十分鐘即可取出 。
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