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醬油能多吃嗎

【醬油能多吃嗎】醬油是常見的調(diào)味品,在烹飪的過程中必不可少;但是醬油只是調(diào)料,不能把它當(dāng)成營養(yǎng)品或保健品 。100毫升的醬油中含有15克的鈉,如果醬油攝入過多,首先導(dǎo)致鹽的攝入量過大,每天攝入6克鈉為宜;其次,醬油的原料是大豆 , 是通過大豆發(fā)酵制成,會提供一定量的營養(yǎng)物質(zhì) 。因此要把控醬油的量,建議每天不要超過15毫升 。醬油和鹽都含有比較高的鈉,在吃醬油的過程中,要減少鹽的攝入量 , 換言之,兩者選其一 。所以醬油是好調(diào)料品 , 但是絕對不可以多吃 。

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