據(jù)研究部數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016年1月26日全國各省外三元豬均價(jià)為18.20元/千克，較昨日上漲0.01元/千克，較上周同期豬價(jià)(1月20日) 漲0.36元/千克 。
今日全國27省、直轄市范圍內(nèi)，共計(jì)14省份豬價(jià)上漲，12省份豬價(jià)下跌 。全國最高價(jià)為浙江，較昨日下跌0.15元/千克于19.21元/千克;全國最低價(jià)為新疆，較昨日上漲0.10元/千克于16.96元/千克 。廣東上漲0.26元/千克，四川上漲0.16元/千克，福建上漲0.12元/千克，遼寧上漲0.11元/千克，山西上漲0.08元/千克，小幅上漲 。云南下跌0.14元/千克，江蘇下跌0.10元/千克，安徽下跌0.10元/千克，河南下跌0.10元/千克，小幅下跌 。天津與昨日持平 。
豬價(jià)上漲 。黑龍江8.9-9元/斤 。浙江跌至9.5-9.6元/斤，較昨日下跌0.07元/斤 。天津在9-9.2元/斤 。河北主流價(jià)漲至8.9-9.1元/斤 。河南在8.8-9.0元/斤，山東主流價(jià)9-9.1元/斤 。廣東8.7-8.8元/斤，福建福州、漳州8.8-9元/斤 。
近期受寒潮影響，豬肉需求增添，豬價(jià)再度上漲，但寒潮漸過，今日豬價(jià)漲幅收窄，歸調(diào)地區(qū)增多 。目前豬價(jià)已處高位，節(jié)前豬價(jià)上漲空間有限，但同時(shí)因生豬存欄量偏緊，豬價(jià)下跌幅度也有限，月末后或浮現(xiàn)適度歸落 。
【豬價(jià)已處高位 節(jié)前豬價(jià)上漲空間有限】【近期熱點(diǎn)總結(jié)】 全國生豬均價(jià)漲幅顯然增大，白條肉市場蓄力：農(nóng)貿(mào)市場白條批發(fā)價(jià)格呈現(xiàn)顛簸上調(diào)的態(tài)勢，但由于生豬價(jià)格呈現(xiàn)調(diào)整態(tài)勢態(tài)勢，本周白條均價(jià)并未浮現(xiàn)大幅度上調(diào)的現(xiàn)象，與上周五相比，白條肉價(jià)格較上周上調(diào)0.1-0.2元/公斤，據(jù)從一些重點(diǎn)養(yǎng)殖地區(qū)知道到，終端消費(fèi)價(jià)格基本維持穩(wěn)定，由于價(jià)格比較高，終端消費(fèi)者認(rèn)購力比較低 。
屠宰量變幻集體呈現(xiàn)上調(diào)態(tài)勢，但從區(qū)域化來瞧，各地區(qū)有著顯然的差異化：東北地區(qū)屠宰企業(yè)屠宰量呈現(xiàn)上調(diào)態(tài)勢，東北外來人員開始逐漸返鄉(xiāng)，區(qū)域性消費(fèi)轉(zhuǎn)移帶動(dòng)作用顯然 。華北地區(qū)銷區(qū)京津屠宰企業(yè)屠宰量基本維持穩(wěn)定，河北、山西地區(qū)屠宰企業(yè)屠宰量浮現(xiàn)了顯然的上調(diào)現(xiàn)象;華中、華南地區(qū)企業(yè)屠宰量基本維持穩(wěn)定;華東地區(qū)在周四、周五雨雪寒潮天氣的刺激下，企業(yè)屠宰量浮現(xiàn)了大幅上調(diào)現(xiàn)象;西南地區(qū)企業(yè)屠宰量呈現(xiàn)跌漲調(diào)整態(tài)勢，幅度在上周的基礎(chǔ)上不是很顯然 。生豬存欄量少驅(qū)使豬價(jià)節(jié)節(jié)走高，加上多地遭遇強(qiáng)寒流天氣，天時(shí)地利人和均對豬價(jià)形成利好，豬價(jià)近期下跌的約摸還是比較小的 。但寒冷的天氣對豬場生豬的健康也是個(gè)威脅，望各地養(yǎng)殖戶做好豬舍保溫工作，適時(shí)出欄 。
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