從集體設(shè)備創(chuàng)造企業(yè)情況來(lái)瞧，有幾家企業(yè)已具有了一定的產(chǎn)品開(kāi)辟能力和設(shè)備加工水平，而且這些企業(yè)也已著手與科研院所合作，尤其是還和歐美同類設(shè)備創(chuàng)造廠家進(jìn)行技術(shù)交流 。根據(jù)國(guó)內(nèi)企業(yè)所能生產(chǎn)的產(chǎn)品和仍在大量進(jìn)口的設(shè)備分析，我們建議今后幾年應(yīng)重點(diǎn)開(kāi)辟和盡善以下主要設(shè)備：持續(xù)式屠宰加工線;骨肉分離機(jī);大型斬拌機(jī)(200L以上真空和非真空);持續(xù)拉伸真空包裝機(jī)(包括自動(dòng)貼標(biāo)裝置);真空灌腸機(jī)(包括自動(dòng)掛腸裝置);全自動(dòng)油炸機(jī)(包括成形裝置);持續(xù)式煙熏、烘烤爐;骨、血、毛等的綜合利用設(shè)備研制 。
中國(guó)的肉類加工業(yè)的前景是輝煌的，肉類加工機(jī)械創(chuàng)造業(yè)出息是幸福的，只要我們共同努力，我們一定能收歸被占的市場(chǎng)份額，最終我們的設(shè)備也一定能與先進(jìn)設(shè)備喊板 ，那才是我們的將來(lái) 。
【我國(guó)肉類加工現(xiàn)狀 中國(guó)肉類加工未來(lái)的走向】
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