牛肉丸在水開之后煮五分鐘即可 。如果不敢確定牛肉丸是否煮熟，可以等待牛肉丸的浮起，觀察牛肉丸的顏色是否變淺了，變淺了稍等一兩分鐘即可撈出 。牛肉丸煮熟就可以撈出使用了，煮久的牛肉丸口感就沒那么好了 。
牛肉丸要煮多久
牛肉丸的營養(yǎng)價值是很高的，富含蛋白質(zhì)和氨基酸，可以為人體補充能量 。
【牛肉丸要煮多久】牛肉丸的吃法十分多樣，可以放進火鍋或麻辣燙之中食用，炸或鹵后配以醬料直接食用 。
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