主料:大米適量、里脊肉適量、皮蛋適量、青豌豆適量
調(diào)配料:蔥適量、姜適量、料酒適量、鹽適量、生抽適量、雞精適量、香油適量
1、大米淘洗干凈,和平時一樣熬粥就好了
2、里脊肉先用一勺料酒腌一會,去腥 。
3、然后入鍋焯一會,七八成熟就可以撈出來,切成小丁,用一點鹽和生抽腌一下入味 。
4、皮蛋切好后,入鍋蒸一下,因為生的皮蛋有一股特殊味道,蒸一下就好了 。
5、粥好后,將皮蛋和瘦肉放入,放入蔥姜蒜末,繼續(xù)小火熬煮 。
6、直至所有材料完全熬好了,放雞精,幾滴香油,就可以出鍋了
【羊肉皮蛋瘦肉粥做法?】7.美味又好吃的羊肉皮蛋瘦肉粥做法完成開吃了 。
推薦閱讀
- 求皮蛋瘦肉粥的正確做法?
- 松花蛋瘦肉粥做法?
- 羊肉最佳配料
- 羊肉是發(fā)物嗎 羊肉是不是發(fā)物
- 瘦肉熱量 瘦肉熱量高嗎
- 烤串腌肉的腌制方法 烤串腌肉怎么做
- 肥牛是什么肉 肥牛是羊肉還是牛肉
- 為什么燉羊肉不能放姜 燉羊肉能放姜嗎
- 兔肉和羊肉哪個價值高?
- 變蛋和皮蛋的區(qū)別 變蛋和皮蛋哪個更好吃