永嘉特色小吃有三寸黃柑擘、永嘉荊州板栗、永嘉早香柚、東皋紅柿、永嘉田魚、永嘉紅柿、上吳枇杷、楠溪素面、楠溪楊梅、碧蓮香柚、楠溪麥餅、楠溪糯米糖、碧蓮早香柚 。
三寸黃柑擘
【永嘉特色小吃 永嘉的特色小吃有什么】
三寸黃柑擘也叫做甌柑，是浙江省溫州市甌海區(qū)的著名特產(chǎn)，已經(jīng)擁有了2400年的栽培歷史 。三寸黃柑擘易儲存，果實經(jīng)過貯藏之后色味猶新，吃起來口感清甜，稍酸 ， 甌柑可以貯存一年之久 。甌柑不僅好吃，而且藥用效果更佳 。
永嘉荊州板栗
荊州地區(qū)的板栗在全國都很有名，這是永嘉地區(qū)最有名的特產(chǎn)之一 。荊州擁有著獨特的地理氣候，成就了荊州板栗的優(yōu)秀品質(zhì) 。這里的板栗純天然，自然生長，吃起來清甜綿糯 。永嘉荊州板栗歷史悠久，營養(yǎng)價值極高，可以生食，也可以炒制 。
永嘉早香柚
永嘉早香柚也被叫做永嘉香拋，它的特點是果實梨形、個大、果面光滑、果色橙黃、果肉乳白、肉質(zhì)脆嫩、甘甜多汁 。永嘉早香柚在每年9月下旬成熟 ， 品質(zhì)好，是永嘉的早香柚系柚中比較好的一種 。
楠溪素面
楠溪素面雖然外觀看起來和一般的面條沒有什么區(qū)別，但是它的制作過程是很復(fù)雜的 。素面做好后，一定要在太陽下面暴曬幾天 ， 面條細如銀絲、潔白柔韌 。楠溪素面的品質(zhì)非常好 ， 已經(jīng)有上千年的歷史了，一直以來都被視為食中上品 。
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