一般來講，菌子是指蘑菇，主要以植物蛋白、碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵、維生素C等含量為主；茄子主要含有植物蛋白、碳水化合物、多種維生素、花青素以及鈣、鐵、鉀、磷等營養(yǎng)成分 ， 這兩種食物的成分不相克，是可以與之同食的 。
【菌子不能和茄子同食嗎】平時(shí)超市里賣的蘑菇、香菇等都很安全，每年到了蘑菇生長旺盛的季節(jié)，醫(yī)院都會(huì)接診多個(gè)因食用野外采集的蘑菇而中毒的患者 ， 幾乎都是誤食了有毒蘑菇而并非食物相克 。
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