如果蟶子打開著的 ， 可以用手輕輕碰一下，看會(huì)不會(huì)合上，會(huì)的話就是活的 。
【蟶子開口了是不是死了】一般也可以看那個(gè)水，如果很臟的話，說明有死的蟶子了 ， 還有就是聞一下氣味也是可以的 。
死了的蟶子最好不要食用 。
外部的污物可以用小刷子清除，但內(nèi)部的泥沙就沒有辦法清除了，新鮮的蟶子，可以在水中加入少量的食鹽，以便蟶子吐出泥沙 。
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