用料
【蒸蘿卜包肉丸的做法?】豬肉 一小坨
白蘿卜 1根
蔥蒜 適量
鹽 1勺（主要腌制蘿卜出水）
淀粉 適量
生抽 適量（看自己咸淡口味）
蠔油 1勺
面粉 適量
蒸蘿卜豬肉丸子的做法步驟
步驟 1
蘿卜切絲，撒鹽腌制十到十五分鐘，看到出水就可以了
步驟 2
然后用你干凈的小手?jǐn)D干蘿卜里出的水份
步驟 3
肉剁碎，加點(diǎn)鹽和生抽腌制一會(huì)兒
步驟 4
蔥蒜切末，
步驟 5
然后把蘿卜，肉，蔥蒜，生抽，蠔油，面粉，淀粉倒在一起攪拌，干了就加點(diǎn)水，太濕就加點(diǎn)面粉，可以讓丸子成型即可 。攪拌在一起的時(shí)候我就沒(méi)放鹽了，覺(jué)得生抽的咸味已經(jīng)夠了，大火蒸十五分鐘左右ok，
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