食材清單
鮮百合4個(gè)
豬肉末400克
料酒 1勺
淀粉 1勺
【百合蒸肉丸子的配方?】胡椒粉 少許
生抽1勺
鹽少許
烹飪步驟
1備齊所需食材 。
2百合洗凈切碎和肉末放入容器中，加入生抽1勺 。
3加入料酒1勺 。
4加入淀粉1勺，少許胡椒粉和少許鹽 。
5順一個(gè)方向攪拌均勻 。
6捏成圓團(tuán)，放盤子里，每個(gè)肉丸放一顆枸杞，大火蒸25分鐘，關(guān)火燜3分鐘即可 。
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