我這個(gè)家庭版羊湯大約需要一個(gè)半小時(shí)，首先呢我們要準(zhǔn)備材料：500克羊肉切成片，大蔥一顆切絲，姜片少量切絲，八角一小把，蒜一頭切片，羊油50克，紅辣椒3個(gè)，粉條在清水中泡軟，半顆白菜切絲 。
【家庭版羊湯的制作方法?】第二步燉羊肉，把羊肉洗三次以上切成小片狀 。把切好的羊肉片下鍋燉制，燉1小時(shí)左右，中間不斷的撇出浮沫 。放3個(gè)紅辣椒煮爛 。
第三步，羊油跟辣椒放在一起搗碎備用
第四步，羊肉燉一小時(shí)后放入白菜絲，一勺醬油，兩勺雞精，兩勺鹽，上邊備用的調(diào)料八角，姜片，蔥絲放入鍋中 。待再次沸騰放入粉條，羊肉蒜片即可出鍋 。
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