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秋葵的做法 清炒秋葵怎么做

秋葵清洗干凈,然后去蒂 , 斜刀切成片,青椒1個切絲 , 大蒜1瓣切蒜末,鍋內放入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末炒香,放入秋葵、青椒絲翻炒1分鐘 , 放入鹽1勺、雞精1勺炒勻即可 。

秋葵的做法 清炒秋葵怎么做


清炒秋葵怎么做
食材:
【秋葵的做法 清炒秋葵怎么做】秋葵300克,青椒1個,大蒜1瓣
清炒秋葵的做法:
1.秋葵清洗干凈,然后去蒂,斜刀切成片 。
2.青椒1個切絲,大蒜1瓣切蒜末 。
3.鍋內放入適量油 , 油溫燒至7成熱,放入蒜末炒香,放入秋葵、青椒絲翻炒1分鐘 。
4.放入鹽1勺、雞精1勺炒勻即可 。
秋葵的做法 清炒秋葵怎么做


小貼士:
秋葵屬性偏涼,加蒜能很好的平衡 。
選擇秋葵的時候,盡量選擇小株的,大個的秋葵,基本上已接近留種階段,口感很老 。

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