【蛋炒飯放生抽還是老抽】
蛋炒飯放生抽
一般炒飯使用生抽，生抽是一般是用來調(diào)味的，還可以用來做涼菜，而老抽是在生抽的基礎(chǔ)上加入了一定量的焦糖，適合給肉類食物調(diào)色，老抽不適合用在吃餃子、涼拌菜之類上，否則會敗壞口感 。
推薦閱讀
- 高壓鍋可以煮雞蛋嗎
- 鴨蛋和蝦能一起吃嗎
- 我的起源蠻族龍蛋多久刷新
- 咸鴨蛋發(fā)苦補(bǔ)救方法
- 怎樣洗鴨蛋干凈
- 每天吃水煮蛋有什么好處
- 杏鮑菇可以和雞蛋一起吃嗎
- 怎樣用番茄醬炒雞蛋
- 雞蛋肉泥瓦罐湯做法?
- 漿包雞蛋湯咋做?
一般炒飯使用生抽，生抽是一般是用來調(diào)味的，還可以用來做涼菜，而老抽是在生抽的基礎(chǔ)上加入了一定量的焦糖，適合給肉類食物調(diào)色，老抽不適合用在吃餃子、涼拌菜之類上，否則會敗壞口感 。