食材
【南瓜炒肉王剛?】青南瓜 1個
、 五花肉 50克 、 蒜 3瓣 、 紅辣椒 1個 、 油鹽 適量
烹飪步驟
步驟1
準(zhǔn)備好原材料；
步驟2
熱鍋涼油 ， 放入五花肉片進(jìn)去煸炒；
步驟3
煸炒至五花肉片微微出油時 ， 放入蒜片進(jìn)去爆香；
步驟4
翻炒幾下后加入青南瓜片進(jìn)去翻炒
步驟5
直至炒到南瓜片微微發(fā)軟 ， 加入適量的鹽翻炒均勻；
步驟6
最后加入紅椒圈 ， 翻炒幾下后即可盛入盤中 。
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