傳說有一年清明節(jié) , 李秀成被清兵追捕,一位農(nóng)民幫他躲避了清兵的追捕,但是清兵添兵設(shè)崗,防止他人給李秀成帶吃的,那位農(nóng)民于是采艾草回家做成團(tuán)子,混在青草里,躲過了哨兵,李秀成也吃到了團(tuán)子,并安全返回大本營 。后來,李秀成下令太平軍學(xué)會做青團(tuán)以求御敵自保,于是青團(tuán)就這樣流傳開了 。
【青團(tuán)子的來源 青團(tuán)子的由來】

青團(tuán)子的來源
傳說有一年清明節(jié),太平天國將領(lǐng)李秀成被清兵追捕,一位農(nóng)民幫忙將李秀成化裝成農(nóng)民模樣,躲過了追捕,但清兵并未善罷甘休,在村里添兵設(shè)崗,每一個出村人都要接受檢查 , 防止他們給李秀成帶吃的東西 。
回家后,農(nóng)民思索帶什么東西給李秀成吃,一腳踩在一叢艾草上 , 滑了一跤,爬起來時只見手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色 。他頓時心生一計(jì),連忙采了些艾草回家洗凈煮爛擠汁 , 揉進(jìn)糯米粉內(nèi),做成一只只米團(tuán)子 。然后把青溜溜的團(tuán)子放在青草里,混過村口的哨兵 。李秀成吃了青團(tuán),覺得又香又糯而且不粘牙 。天黑后,他繞過清兵哨卡安全返回大本營 。

后來,李秀成下令太平軍都要學(xué)會做青團(tuán)以御敵自保 。吃青團(tuán)的習(xí)俗就此流傳開來 。
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