【老韭菜什么意思】老韭菜是種流傳于江蘇啟東等地區(qū)的葉子戲 。也是一句歇后語，可算作喻物類歇后語 。韭菜屬于百合科多年生宿根蔬菜，適應(yīng)性強(qiáng)，抗寒耐熱 ， 中國各地到處都有栽培 。南方不少地區(qū)可常年生產(chǎn)，北方冬季地上部分雖然枯死，地下部進(jìn)入休眠 ， 春天表土解凍后萌發(fā)生長 。韭菜性喜冷涼，耐寒也耐熱，種子發(fā)芽適溫為12℃以上，生長溫度15℃到25℃ ， 地下部能耐較低溫度 。
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