足夠倆人吃 。
準(zhǔn)備材料：紅薯粉300克、干木耳15克泡發(fā)、鹽8克、味精5克、陳醋10毫升、砂糖4克、醬油10毫升、紅油辣子2匙、小米辣2根、一小塊姜、3瓣大蒜、蔥和香菜適量；
其他還有酸豆角、肉末等不可少的固定搭配，花生碎和酥黃豆之類的也可以錦上添花
做法：
首先小米辣、蔥、姜、蒜和香菜都切碎，如果準(zhǔn)備了酸豆角、豬肉之類一樣切碎備用；
【300克紅薯粉能幾個(gè)人吃?】接著把紅薯粉（泡至沒有明顯的硬芯）和木耳分別泡發(fā)清洗干凈，然后燒開水木耳煮大約4、5分鐘煮熟，撈出過涼水瀝干切絲備用；
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