如何做大龍蝦好吃又簡單的做法 水煮大龍蝦的最快速的做法
1、食材：大龍蝦400克，生姜一塊，大蒜籽二粒，醬油一小碟，香蔥二根 。
2、先把龍蝦稍稍洗干凈 。
3、燒滾半鍋水，在鍋里放幾片生姜，幾根蔥白，和一小勺鹽在里面 。
4、把蝦放下去煮三分鐘 。蝦不需要煮太長時間的，因為蝦肉鮮嫩很快就熟了 。
5、煮至蝦會變成紅色為即可，用撈子撈出來 。
【大龍蝦可以水煮嗎最簡單的做法】 6、再把蝦過下冷水 。再控干水分，有冷開水更好 。
7、把大蒜籽和生姜塊都去皮切碎 。再放在一個小碟子里，加滿醬油 。
8、擺盤 。就是把熟了的蝦，按順序擺在盤子里，中間放醬料，一道味道鮮美的水煮大龍蝦做好了 。
水煮大龍蝦的最快速的做法
清水煮的大蝦非常好吃，接下來我們就來講一講水煮大龍蝦的快速做法 。
我們先要把從超市購買的大龍蝦用清水洗凈，然后用牙簽去除大龍蝦的蝦線，蝦線一定要去除要不然會影響口感 。
然后我們就要把蔥姜蒜切好，在鍋里面燒半鍋水，在鍋里放入生姜、蔥白、適量的鹽等 。
然后把蝦放入鍋中煮幾分鐘，蝦不需要煮太長時間，因為蝦肉鮮嫩很容易熟，看見蝦皮變成紅色就可以撈出來了 。
這個時候煮出來的蝦本身就有一股鮮味，有的時候我們?yōu)榱嗽黾游兜?，我們可以調(diào)制一些醬汁，我們也可以加入一些芥末醬 。
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